사이드 메뉴
Side meal menu
꽃 참치 큐브 스테이크
리아스식 해안으로 유명한 아소만에서 양식한 참다랑어(도로노하나)를 생산자에게 직접 사들이기에, 신선한 생선을 제공해드릴 수 있습니다. 저희 가게에서 자랑하는 간장 베이스의 소스와 함께 드셔보시길 바랍니다.
쓰시마면
고구마를 발효시켜 만든 전분(센)을 원료로 한 옛날부터 쓰시마에 있던 음식으로, 부드러운 식감이 특징입니다. 해당 상품은 슬로 푸드 협회 ‘맛의 방주’에 등록된 상품입니다.
사시미
저희 가게에서는 자연산 제철 생선을 중요하게 생각하기에, 맛이 훌륭한 시기를 가늠하여 제공해드리고 있습니다.
(꽃 참치 외에는 양식을 사용하지 않습니다.) ※어획 상황에 따라 입하된 생선이 없는 등 제공해드릴 수 없는 경우가 있습니다.
붕장어 계란덮밥
쓰시마산 붕장어를 특제 소스로 푹 끓인 붕장어찜을 사용하고 있습니다. 부드럽고 몽글몽글한 붕장어의 폭신한 식감을 동시에 즐기실 수 있습니다.
덮밥
Donburi
면류
Noodles
카레
Curry
포장 메뉴
Take out menu
전채 요리
축하나 불교 의식 등 요청하신 사항에 맞추어 만들어 드립니다.
기본적으로 2,000엔, 3,500엔, 5,500엔으로 만들어 드립니다.
실린 사진은 5,500엔입니다.
알록달록 도시락
쓰시마를 만끽할 수 있는 도시락입니다. 주요 음식: 붕장어 튀김, 돈찬, 가스마키※ 사진은 예시용입니다. 위의 음식 외에는 계절, 매입 등에 따라 구성이 바뀝니다. 관광버스에 짐을 싣거나 페리 터미널 등에 배달할 때도 상담해드리고 있습니다.
마실 것&디저트
Drink & Dessert menu
