정식 메뉴
Set Meal Menu
꽃 참치 큐브 스테이크 정식
리아스식 해안으로 유명한 아소만에서 양식한 참다랑어(도로노하나)를 생산자에게 직접 사들이기에, 신선한 생선을 제공해드릴 수 있습니다. 저희 가게에서 자랑하는 간장 베이스의 소스와 함께 드셔보시길 바랍니다.
※ 반찬 3가지는 계절, 매입 등에 따라 구성이 바뀝니다.
쓰시마의 돈찬 정식
일본 전국에서 열린 B1 그랑프리에서 수많은 상을 받은 가미쓰시마의 돈찬(가미쓰시마 특유의 고기 요리)입니다. 가게에 따라 재료는 바뀌지만, 저희 가게에서는 돼지 등심을 사용하는 ‘헤이와엔’에서 사들이고 있습니다. 마늘이 듬뿍 써서 깊은 맛을 낸 것이 특징입니다.
사시미 정식
제철 생선을 중요하게 생각하기에 맛이 훌륭한 시기를 가늠하여 제공해드리고 있습니다.
요리는 계절이나 어부가 포획한 상황에 따라 바뀝니다. 단품：900円※어획 상황에 따라 입하된 생선이 없는 등 제공해드릴 수 없는 경우가 있습니다.
믹스 커틀릿 정식
돈가스, 재료와 함께 끓인 함박스테이크, 엄선한 커틀릿 3종입니다.
사토가 엄선한 커틀릿 정식
치즈가 들어간 민스 커틀릿입니다.
튀김 정식
곁가지 음식은 현지 농가에서 기른 채소를 중심으로 봄에는 산나물을, 겨울에는 쓰시마의 특산물인 동고 표고버섯 등 계절마다 나는 채소를 제공하고 있습니다.
어린이 정식
모두가 좋아하는 어린이 정식입니다. 푸딩과 주스도 포함되어 있어 함께 즐기실 수 있습니다.
사토의 날마다 바뀌는 정식
빅 치킨커틀릿 정식
함박스테이크 정식
믹스 튀김 정식
돈가스 정식
돼지고기 생강 구이 정식
