対馬の旬をまるごと堪能できる
『つしま亭さと』

当店は、「つしまの旬をまるごと堪能できるランチレストラン」をコンセプトに、地元の漁師さんと提携し、 天然のお魚を直接仕入れる事で、旨味の頃合いを見計らい最も「旬」の状態でお客様へご提供する事ができます。
運が良ければ高級珍味なお魚と出会う事ができるかもしれません。 また、お米は「つしま山猫米」を使用し、お味噌は「今里加工組合」より仕入れております。野菜も出来るだけ地元産を仕入れ、 「つしまのトンちゃん」や「ろくべえ」(当店ではつしま麺とネーミングしご提供しております。)など、つしまを堪能できるお食事をご用意しております。
アレルギーやご要望に可能な限り対応し、ご満足頂けるよう心がけています。
ゆったりとした時の流れの中で、ぜひ様々な「つしまの旬」をご堪能下さい。